A:
die Avocado [aˈvoːkaˌdo] — авокадо
der Apfel [ˈapfəl] — яблоко
das Brot [bʁoːt] — хлеб
B:
die Banane [baˈnaːnə] — банан
die Birne [ˈbɪʁnə] — груша
das Baguette [baˈɡɛt] — багет
C:
die Champignons [ʃamˈpiɲɔ̃] — шампиньоны
die Clementine [klɛmɛnˈtiːnə] — мандарин
die Croissant [kʁwaˈsɑ̃] — круассан
+D:
die Datteln [ˈdatl̩n] — финики
die Drachenfrucht [ˈdʁaxn̩ˌfʁʊxt] — питайя
das Dunkelbrot [ˈdʊŋkl̩ˌbʁoːt] — темный хлеб
E:
die Erdbeere [ˈeːɐ̯tˌbeːʁə] — клубника
die Erbsen [ˈɛʁpzn̩] — горох
das Ei [aɪ] — яйцо
F:
die Feige [ˈfaɪɡə] — инжир
die Frucht [fʁʊxt] — фрукт
die Frikadelle [fʁiˈkadɛlə] — фрикаделька
G:
die Gurke [ˈɡʊʁkə] — огурец
die Grapefruit [ˈɡʁeːpfruːt] — грейпфрут
das Gebäck [ɡəˈbɛk] — выпечка
H:
die Himbeere [ˈhɪmbɛʁə] — малина
der Honig [ˈhoːnɪç] — мед
das Hähnchen [ˈhɛnçən] — курица
I:
die Ingwer [ˈɪŋvɐ] — имбирь
die Kiwi [ˈkiːvi] — киви
das Eis [aɪs] — мороженое
J:
die Johannisbeere [joˈhanɪsˌbeːʁə] — смородина
der Joghurt [ˈjoːɡʊʁt] — йогурт
der Junghahn [ˈjʊŋhaːn] — молодой цыпленок
K:
die Karotte [kaˈʁɔtə] — морковь
der Kürbis [ˈkyːɐ̯bɪs] — тыква
die Kartoffel [ka
das Knoblauchbrot [ˈknoːblau̯xˌbʁoːt] — хлеб с чесноком
die Kirsche [ˈkɪʁʃə] — вишня
das Kohl [koːl] — капуста
L:
die Limette [lɪˈmɛtə] — лайм
das Lauch [laʊ̯ç] — лук-порей
der Lachs [laks] — лосось
M:
die Mango [ˈmæŋɡo] — манго
die Mandel [ˈmandl̩] — миндаль
das Müsli [ˈmyːsli] — мюсли
N:
die Nektarine [nɛktaˈriːnə] — нектарин
die Nuss [nʊs] — орех
das Nudeln [ˈnuːdl̩n] — макароны
O:
die Orange [oˈʁaŋə] — апельсин
die Olive [oˈliːvə] — олива
das Olivenöl [oliˈvɛnˌøl] — оливковое масло
P:
die Paprika [paˈpʁiːka] — перец
die Pfirsich [ˈpfɪʁzɪç] — персик
das Pesto [ˈpɛsto] — песто
Q:
der Quark [kvaʁk] — творог
die Quitte [ˈkvɪtə] — айва
das Quinoa [kiˈnoːa] — киноа
R:
der Rote Bete [ˈroːtə ˈbeːtə] — свекла
die Rhabarber [ʁaˈbaʁbɐ] — ревень
das Roggenbrot [ˈʁɔɡn̩ˌbʁoːt] — ржаной хлеб
S:
die Spinat [ˈʃpiːnat] — шпинат
die Spargel [ˈʃpaʁɡl̩] — спаржа
die Schokolade [ʃokoˈlaːdə] — шоколад
T:
die Tomate [toˈmaːtə] — помидор
der Thunfisch [ˈtuːnfɪʃ] — тунец
das Toastbrot [ˈtoːstbʁoːt] — тостовый хлеб
+U:
die Ugli-Frucht [ˈʊɡliˌfʁʊçt] — угли-фрукт
der Urdinkel [ˈʔʊɐ̯ˌdɪŋkl̩] — дикая пшеница
die Udon [ˈuːdɔn] — японские макароны
V:
die Vanille [vaˈnɪlə] — ваниль
das Vollkornbrot [ˈfɔlkɔʁnˌbʁoːt] — хлеб из цельного зерна
der Vogelbeere [ˈfoːɡl̩ˌbeːʁə] — рябина
W:
der Wassermelon [ˈvasɐmeˌloːn] — арбуз
der Weißkohl [vaɪsˈkoːl] — белокочанная капуста
die Walnuss [ˈvalnʊs] — грецкий орех
+X:
das Xanthan [ˈzantaːn] — ксантановая камедь
die Xigua [ˈʃiːɡwa] — китайский дынный фрукт
die Xoconostle [ʃokoˈnostlɛ] — мексиканский кактусовый фрукт
+Y:
die Yuzu [ˈjuːzuː] — японский цитрусовый фрукт
das Yakfleisch [ˈjɑkflaɪʃ] — мясо яка
der Ysop [ˈyzoːp] — иссоп
Z:
die Zucchini [zuˈkiːni] — цуккини
die Zitrone [t͡siˈtroːnə] — лимон
das Zimt [tsɪmt] — корица
| DIE NAHRUNGSMITTEL | ПИЩА | стр | п | 1_Буква |
| die alkoholhaltigen Getränke | алкогольные напитки | 125 | 36 | a |
| AUSWÄRTS ESSEN | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | 119 | 28 | A |
| die Bar | бар | 123 | 35 | B |
| das Beerenobst und die Melonen | ягоды и бахчевые культуры | 100 | 7 | B |
| die Beilagen | виды гарниров | 137 | 47 | B |
| die Bohnen und die Erbsen | бобовые и стручковые | 106 | 15 | B |
| Brot backen | выпекание хлеба | 115 | 25 | B |
| das Brot und das Mehl | хлеб и мука | 114 | 24 | B |
| das Café | кафе | 120 | 29 | C |
| das Dörrobst | сухофрукты | 103 | 9 | D |
| die Eier | яйца | 116 | 26 | E |
| das Essen | еда | 122 | 34 | E |
| die Feinkost | деликатесы | 117 | 27 | F |
| die festlichen Kuchen | праздничные торты | 113 | 23 | f |
| der Fisch und die Meeresfrüchte | рыба и морепродукты | 92 | 4 | F |
| Fleisch | мясо | 90 | 1 | F |
| die Fleischsorten | сорта мяса | 91 | 2 | F |
| das Frühstück | завтрак | 132 | 42 | F |
| das Gedeck | сервировка стола | 127 | 39 | G |
| das Gefl ügel | птица | 91 | 3 | G |
| das Gemüse | овощи | 94 | 5 | G |
| das Getreide | злаки | 104 | 11 | G |
| die Getreidearten und die Hülsenfrüchte | злаки и бобовые | 104 | 10 | G |
| die Gewürze | пряности | 108 | 18 | G |
| das Hauptgericht | основное блюдо | 134 | 45 | H |
| der Kaffee | кофе | 121 | 30 | K |
| der Käse | сыры | 110 | 20 | K |
| die Knabbereien | лёгкая закуска | 125 | 37 | K |
| die Körner | семена | 105 | 14 | K |
| die Kräuter | травы | 107 | 17 | K |
| Kuchen und Nachspeisen | пирожные и десерты | 112 | 22 | K |
| das Menü | блюда | 129 | 40 | M |
| die Milch | молоко | 111 | 21 | M |
| die Milchprodukte | молочные продукты | 110 | 19 | M |
| Milchshakes | молочные коктейли | 122 | 33 | M |
| das Mittagessen / das Abendessen | обед / ужин | 134 | 43 | M |
| die Nachspeisen | десерты | 137 | 48 | N |
| die Nudeln | макаронные изделия | 106 | 16 | N |
| die Nüsse | орехи | 102 | 8 | N |
| das Obst | фрукты | 98 | 6 | O |
| der Reis | рис | 105 | 13 | R |
| das Restaurant | ресторан | 126 | 38 | R |
| die Säfte | соки | 122 | 32 | S |
| der Schnellimbiss | быстрое питание | 130 | 41 | S |
| der Tee | чай | 121 | 31 | T |
| die verarbeiteten Getreidearten | крупы | 104 | 12 | v |
| die Vorspeise / die Suppe | первое блюдо | 134 | 44 | V |
| die Zubereitung | способы приготовления | 135 | 46 | Z |