Перейти к содержимому

Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой.

Сколько воды взять

Чаще всего воды используют в два раза больше, чем гречки. То есть на 1 стакан крупы понадобится 2 таких же стакана воды. В таком случае греча получится рассыпчатой. Но если вы любите вязкую кашу, берите побольше жидкости — например, 2,5 или 3 стакана.

Алгоритм:

Помыть гречку.
Поставить кипятить воду в 2 раза больше чем гречки.
Подсолить воду.
Просушить (сперва дуршлаг. А потом на сковородке).
Когда вода закипела. Уменьшить огонь и бросить в нее гречку.
Через 15 минут проверить что внизу нет воды.
Добавить сливочное масло и перемешать.
Подождать 10мин и можно подавать к слоту.

Добавить комментарий